Environnement
The law, which takes effect Jan.1, aims to reduce waste by banning restaurants from automatically including plastic silverware, straws and condiments.Vancouver, laver.- Une loi de l'État de Washington prenant effet Jan.1 empêchera les restaurants et les autres entreprises d'inclure automatiquement des ustensiles en plastique dans les commandes à emporter.Il obligera également les clients à demander des pailles et des couvercles pour la plupart des boissons froides.
La loi vise à réduire la quantité de déchets polluant l'environnement.
Il s'applique aux ustensiles à usage unique suivant et autres éléments:
La nouvelle loi n'interdit pas ces articles, mais il oblige les clients à les demander spécifiquement ou à s'aider eux-mêmes dans les stations en libre-service.
"Inclure automatiquement l'argenterie jetable, les pailles et les condiments à chaque commande crée une énorme quantité de déchets, dont une grande partie finit par joncher nos routes et endommager notre environnement", a déclaré Laurie Davies, directrice du programme de déchets solides du ministère de l'Ecologie de Washington.«Cette loi pousse les gens à réduire les déchets inutiles."
Heather Trim, directrice exécutive de Zero Waste Washington, a déclaré que la loi est un bon début.
“We’re trying to reduce that load of plastic pollution into our environment," Trim said.
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Elle a dit que Washington a été le premier État à adopter la loi, suivi de la Californie.L'Oregon n'a pas adopté de loi similaire, mais la ville de Portland l'a fait fin 2019.
Karen Carlton, copropriétaire du Joe Brown’s Café au centre-ville de Vancouver, a des réserves sur la nouvelle loi.
Le café existe depuis 90 ans, et Carlton a déclaré que les commandes ont gardé l'entreprise à flot pendant la pandémie.Elle a dit qu'elle s'attend à ce que certains clients soient confus et malheureux.
“If I don’t send out the little jelly, then what do I do? Put it in the plastic cup? I mean I don’t know what they want us to do," she said.
La nouvelle loi lui permettra d'envoyer des paquets de gelée - mais seulement si les clients les demandent d'abord.
Lisez la libération de l'État sur la loi ici.
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