Toimitusketjun hallinta (SCM) on tuotteen luomisen ja virran optimointi raaka-aineen hankinnasta tuotantoon, logistiikkaan ja toimitukseen loppuasiakkaalle.
SCM kattaa materiaalien, tiedon ja taloudellisen pääoman liikkeen hallintaan tarvittavien prosessien integroidun suunnittelun ja toteutuksen toiminnoissa, jotka kattavat laajasti kysynnän suunnittelun, hankinnan, tuotannon, varastonhallinnan ja varastoinnin, kuljetuksen – tai logistiikan – ja palautuksen. ylimääräisiä tai viallisia tuotteita. Toimitusketjun hallinta perustuu sekä liiketoimintastrategiaan, erikoisohjelmistoihin että yhteistyöhön.
Koska kyseessä on niin laaja ja monimutkainen yritys, jokaisen kumppanin – toimittajista valmistajiin ja muihin – on kommunikoitava ja työskenneltävä yhdessä tehokkuuden parantamiseksi, riskien hallinnan ja nopean muutokseen sopeutumisen vuoksi.
Lisäksi toimitusketjun kestävyys – joka kattaa kestävien hankintojen lisäksi ympäristölliset, sosiaaliset ja oikeudelliset asiat – ja siihen läheisesti liittyvä yritysten yhteiskuntavastuun käsite – joka arvioi yrityksen vaikutusta ympäristöön ja sosiaaliseen hyvinvointiin. ovat nykypäivän yrityksille suuria huolenaiheita.
Tämä artikkeli on osa
Opas toimitusketjun hallintaan
Lataa1Lataa tämä koko opas ILMAISEKSI nyt!
Toimitusketjun hallinnan edut
Toimitusketjun hallinta luo useita etuja, jotka johtavat korkeampiin voittoihin, parempaan tuotekuvaan ja kilpailuetuihin. Näitä ovat seuraavat:
Toimitusketjun hallinnan viisi vaihetta
Toimitusketjun hallinta voidaan luokitella viiteen vaiheeseen tai alueeseen:
Suunnittele. Käyttämällä ERP-järjestelmien toimitusketjun analytiikkaa ja materiaalinhallintaominaisuuksia organisaatiot luovat strategisia suunnitelmia vastatakseen asiakkaiden tuotekysyntään ja välttääkseen bullwhip-ilmiön.
Lähde. Organisaatiot tunnistavat ja valitsevat toimittajat, jotka voivat toimittaa materiaalia virtaviivaisella ja tehokkaalla tavalla sopimusten mukaisesti. Toimitusketjun yhteistyö alkaa tässä vaiheessa ja on tärkeää koko toimitusketjun hallintaprosessin ajan.
Valmista. Tässä vaiheessa tuotteet valmistetaan. Se sisältää tuotannon ajoituksen, testauksen, vaatimustenmukaisuusvaatimusten noudattamisen varmistamisen, pakkaamisen, varastoinnin ja vapauttamisen. Varsinkin suuremmissa yrityksissä on todennäköisesti mukana useita koneita, jotka käyttävät yhä enemmän teknologioita, kuten IoT ja tekoäly toimiakseen tehokkaammin.
Toimitus. Toimitusvaihe liittyy logistiikkaan ja keskittyy valmiiden tuotteiden saamiseen kuluttajille, millä tahansa kuljetustavalla. Kun Amazonin vaikutus on kasvanut, erityisesti COVID-19:n seurauksena, keskitytään enemmän kotitoimitukseen. Nyt entistä enemmän painotetaan myös toimitusketjun johtajien tiiviimpää yhteistyötä asiakaspalvelun kanssa. Varastonhallinta ja varastonhallintajärjestelmät ovat erityisen tärkeitä tässä vaiheessa.
Palautus. Palautusvaihe sisältää kaikki tuotteiden palautukset, mukaan lukien vialliset tuotteet ja tuotteet, joita ei enää tueta. Tämä vaihe sisältää myös elementtejä muista vaiheista, mukaan lukien varaston ja kuljetusten hallinta.
Esimerkki SCM:stä
Toimitusketjun perusversio sisältää yrityksen, sen toimittajat ja kyseisen yrityksen asiakkaat. Esimerkki olisi: raaka-aineen tuottaja, valmistaja, jakelija, jälleenmyyjä ja vähittäisasiakas.
Useimmat toimitusketjut ovat paljon monimutkaisempia ja monikerroksisempia. Tästä syystä esimerkit epäonnistuneesta toimitusketjun hallinnasta, jossa riskejä ei hallita tai syntyy häiriöitä, voivat olla hyödyllisiä.
COVID-19:n aiheuttama elintarvikepula on hyvä esimerkki toimitusketjun hallinnan epäonnistumisesta. Elintarvikeketju on katkennut monella tapaa. Esimerkiksi monet ravintolat ja koulut suljettiin kotona oleskelutilausten vuoksi, minkä vuoksi tuotteita, jotka oli määrä viedä laitosympäristöön irtotavarana, ei enää tarvita. Sen sijaan räjähdysmäinen määrä kuluttajia söi kotona, jolla oli muun muassa erilaiset pakkausvaatimukset. Lihateollisuus joutui myös toimitusketjun hallintahäiriöihin esimerkiksi teurastamoissa esiintyneiden COVID-19-epidemioiden vuoksi.
Toimitusketjun hallintaohjelmiston rooli
Teknologia on ratkaisevan tärkeä nykypäivän toimitusketjujen hallinnassa, ja ERP-toimittajat tarjoavat moduuleja, jotka keskittyvät SCM:n avaintoimintoihin. On myös yritysohjelmistojen toimittajia, jotka keskittyvät erityisesti SCM:ään. Muutamia tärkeitä huomioitavia alueita ovat seuraavat:
Infor, Blue Yonder (entinen JDA Software), Manhattan Associates, Oracle ja SAP ovat tunnettuja toimitusketjuohjelmistojen toimittajia.
Nykyisten toimitusketjujen globaalimpi luonne ja sähköisen kaupankäynnin nousu, joka keskittyy lähes välittömiin pieniin toimituksiin suoraan kuluttajille, asettavat haasteita erityisesti logistiikan ja kysynnän suunnittelun saralla. Useat strategiat – kuten kevyt valmistus – ja uudemmat lähestymistavat – kuten kysyntälähtöinen materiaalivaatimussuunnittelu – voivat osoittautua hyödyllisiksi.
Teknologiaa – erityisesti big dataa, ennakoivaa analytiikkaa, IoT-tekniikkaa, toimitusketjun analytiikkaa, robotiikkaa ja autonomisia ajoneuvoja – käytetään myös nykyaikaisten haasteiden ratkaisemiseen, mukaan lukien toimitusketjun riskit ja häiriöt sekä toimitusketjun kestävyys. .
Vain kaksi esimerkkiä, IoT voi auttaa parantamaan läpinäkyvyyttä ja jäljitettävyyttä ruoan laadun ja turvallisuuden parantamiseksi käyttämällä antureita, jotka valvovat helposti pilaantuvien elintarvikkeiden lämpötilaa sen kuljetuksen aikana. Ja analytiikka voi auttaa määrittämään, mihin älykkäät kaapit sijoitetaan tiheästi asutuilla alueilla, jotta yksittäisten toimitusten määrää ja kasvihuonekaasupäästöjä voidaan vähentää.
