Ambiente
The law, which takes effect Jan.1, aims to reduce waste by banning restaurants from automatically including plastic silverware, straws and condiments.Vancouver, lavar.- Una ley estatal de Washington que entraba en vigencia Jan.1 evitará que los restaurantes y otras empresas incluyan automáticamente los utensilios de plástico en pedidos de To-Go.También requerirá que los clientes soliciten pajitas y tapas para la mayoría de las bebidas frías..
La ley está destinada a reducir la cantidad de residuos que contaminan el medio ambiente..
Se aplica a los siguientes utensilios de uso único y otros elementos:
La nueva ley no prohíbe esos artículos, pero obliga a los clientes a solicitarlos específicamente o ayudarse a sí mismos en las estaciones de autoservicio..
"La inclusión automática de cubiertos desechables, pajitas y condimentos con cada pedido crea una gran cantidad de desechos, gran parte de los cuales termina basando nuestras carreteras y dañando nuestro medio ambiente", dijo Laurie Davies, gerente del Programa de Residuos Sólidos del Departamento de Ecología de Washington..“Esta ley empuja a las personas para ayudar a reducir los desechos innecesarios."
Heather Trim, directora ejecutiva de Zero Waste Washington, dijo que la ley es un buen comienzo.
“We’re trying to reduce that load of plastic pollution into our environment," Trim said.
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Ella dijo que Washington fue el primer estado en aprobar la ley, seguido de California.Oregon no ha aprobado una ley similar, pero la ciudad de Portland lo hizo a fines de 2019.
Karen Carlton, copropietaria de Joe Brown’s Café en el centro de Vancouver, tiene algunas reservas sobre la nueva ley.
El café ha existido durante 90 años, y Carlton dijo que las órdenes para ir han mantenido el negocio a flote durante la pandemia.Ella dijo que espera que algunos clientes estén confundidos e infelices..
“If I don’t send out the little jelly, then what do I do? Put it in the plastic cup? I mean I don’t know what they want us to do," she said.
La nueva ley le permitirá enviar paquetes de gelatina, pero solo si los clientes los solicitan primero.
Lea el comunicado del estado sobre la ley aquí.
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